|
Географические шаббаты, новый проект от львовского Гилеля, уникальная возможность познакомиться с жизнью еврейских общин разных стран: национальная кухня - узнай, что едят евреи в заявленной стране; музыка и танцы (да-да, все мы любим подвигаться); поздравления и общение - будь в коннекте с миром; забавные истории. Сначала мы погрузились в привычный, но все еще многим непонятный, мир украинских евреев. Помогла нам в этом Леля Ланда (шеф-повар кафе-бара "Иерусалим") и другие замечательные люди. Начался шаббат с кулинарного мастер-класса по креплах – знакового блюда еврейской кухни, которое, как и вся еврейская кулинария, символично. К примеру, вы знали, что треугольная форма взята за основу не просто так? Ведь 3 вершины символизируют 3 праотцов еврейского народа: Авраама, Исаака и Якова. Давно на маленькой кухне львовского Гилеля не было так много народа – парни и девушки со смехом месили, раскатывали, лепили, варили, а потом началась встреча субботы. Веселые игры, сказки раби Нахмана, украинский флаг на щеке у каждого участника шаббата – все это создало неповторимую атмосферу. Затем львовский Гилель отправляется в мир евреев Грузии, уже на этой неделе мы будем готовить традиционное угощение на празднике Песах – Лабда, создавать скрап-страничку Географического Альбома «Евреи без границ» и пытаться понять, как живет община в стране восходящего солнца - Грузии. |
![]() |
|
|
|












