Чем бы удивить ребят в очередной раз? Об этом долго думали ребята из минского Гилеля. Решение пришло само собой: устроить сражение на кухне, но с достойным противником. Им оказался подростковый клуб Ноар Шемеш. Поскольку мы не ищем лёгких путей, то решили развеять миф о том, что пельмени не еврейское блюдо.
Вы удивлены? Да, именно креплах - треугольные пельмешки символизируют трех патриархов: Авраама, Исаака и Якова. Их отличие от пельменей, хинкали, чучвары, душбары, равиоли, бараки и мант в начинке! Никакой свинины и фарш жарится с луком, а потом еще раз пропускается через мясорубку. Из специй допускается только соль и черный перец.
На кухне у нас орудовали настоящие профи, поэтому дополнительно к креплах на столе появились ватрушки, сэндвич и яичница - не пропадать же продуктам.
Кто-то с уверенностью готовил ароматные блюда, а кто-то неуверенно резал лук, но все остались довольны. В этот раз победил хороший аппетит. А еврейские мамы могут спать спокойно. Все дети таки не только хорошо готовили, но и хорошо кушали.